第一集，抱歉，感染力非常有限。首先，我是相信，這位僧侶絕對是有她獨(dú)特的對烹飪的感悟，以及齋飯獨(dú)有的魅力，畢竟確實(shí)，味淡則知味，我們的味蕾現(xiàn)在已經(jīng)被刺激的，很難回頭去享受平淡自然了。但是，這一集的并沒有把師太的烹飪特色講到點(diǎn)上。所謂特色，就是與眾不同。我看到的就是泡菜和蔬菜。我知道，有人會說，重在她全神貫注的烹飪，或者是恢復(fù)自然的力量。。。沒有說服力。那個(gè)人說了半天關(guān)于時(shí)間、關(guān)于發(fā)酵，他絕對對這些不陌生，在紐約難道不是尋常所見嗎？包括之前的很多集，很多美食評論家，說的太虛，太妙，很少把幾道能體現(xiàn)主廚精神的菜掰開了揉碎了來展現(xiàn)，而不是最后把泡菜擺漂亮了最后亮個(gè)相，那個(gè)不足以說明主旨，不足以打動我。第二集！恰恰相反！有事實(shí)！有觀點(diǎn)！耳目一新、大開眼界。沒有虛頭巴腦，沒有拖拉啰嗦，哪天去吃俄餐。加分